Bolu Gerede’nin meşhur şakşak helvası coğrafi işaret alarak tescillendi. Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığından yapılan açıklamada; “Bolu Gerede Ticaret ve Sanayi Odası tarafından başvurusu yapılmış olan Gerede Şakşak Helvasının coğrafi işaret tescili 1 Aralık 2020 ve 90 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlandı. Böylece, Gerede ilk coğrafi işaret tesciline kavuştu.
Tescilde emeği geçen Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Ersin Kaşka'ya ve proje ortakları olan Gerede Belediyemiz ile İlçe Tarım Müdürlüğümüz ve Esnaf Sanatkârlar Odamıza çok teşekkür ederiz.
İşlemlerini gerçekleştirdiğimiz olduğumuz "Gerede Şakşak Helvası"nın tescilinin ilçemize, Bolu'ya ve ülkemize hayırlı olmasını dileriz.
Ayrıca coğrafi işaretlerde, tescilden sonra yönetişim ve denetimin büyük önem arz ettiğini belirtmek isteriz” denildi.
